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词典

炒菜的意思

chǎocài

炒菜


拼音chǎo cài
注音ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ

词语解释

炒菜[ chǎo cài ]

⒈  置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。

dish cooked to order; stir-fry;

炒菜[ chǎo cài ]

⒈  炒熟的菜。

fried dish;

国语辞典

炒菜[ chǎo cài ]

⒈  烹制食物。

如:「他亲自下厨炒菜。」

炒菜[ chǎo cai ]

⒈  用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。

英语to stir-fry, to do the cooking, stir-fried dish

德语Gebratenes, sautierte Speisen (S, Ess)​, (in Öl)​ anbraten, braten, ein Gericht zubereiten (V, Ess)​, sautieren, (in der Pfanne mit wenig Fett)​ kurz braten (V, Ess)​

法语faire sauter, sauté