最读网最读小知识 › 发布者:优美文章达人 › 时间:2020-11-22 10:07:32 阅读:()

材料主料:鸡尾虾300克;辅料:油适量、盐适量、椒盐适量、香葱两根、姜一小块、椒盐、鸡尾虾。

 

1.买来鸡尾虾,冲洗一下;

 

2.清理背部的肠子,每一个都清理干净,沥干水份;

 

3.油锅里倒入色拉油,多一些,放入老姜,加热;

 

4.油锅热后,倒入  沥干水份的虾;

 

5.加入少许盐,不断的翻动;

 

6.继续翻动,使其炸的均匀;

 

7.等到虾壳炸红了,感觉有点透,并且脆,就关火;

 

8.沥出油,出锅装盘,趁热均匀撒上椒盐粉,调味;

 

9.撒上香葱 ,香喷喷的椒盐虾就好了。整个虾是在油里炸熟的,所以油要多一些。

 
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