原意为烤牛肉（原词为roast beef，是英国经典食物），被法国人用来指代英国人，某种意义上介于英语和法语之间。带有一定‌​​​‌‌‌‌​​​‌‌‌​‌‌​‌‌贬义。
P.S.:英国人用“frog”来指代法国人，以示回击。