又到了吃葡萄的季节,市场上的葡萄琳琅满目,让人眼花缭乱,挑选的时候都会有一些纠结。因为颜色有红色、绿色等大小形状也各不相同,口味也不同,各种各样的葡萄摆在一起,如同宝石一般,晶莹剔透,十分诱人,不同的品种各有千秋。
葡萄种类
葡萄的适应性强,而且营养价值高,含有花青素和各种维生素,具有抗衰老的作用,品种繁多,比如有巨峰、夏黑、白牛奶、早玫瑰、醉金香、红提、维多利亚、阳光玫瑰、巨玫瑰、京亚、金手指、藤稔、红巴拉多、黑巴拉多、龙眼葡萄、红珍珠葡萄等等。
1、龙眼葡萄
龙眼葡萄是最早栽培的品种之一,曾经是中国独有的品种,它皮薄微微透明,糖粉较高,成熟时候是紫红色的,果粒大,类似龙眼,还可以用来酿酒。
2、巨峰葡萄
巨峰葡萄是现在比较常见的品种,原产于日本,也有葡萄之王的美称,适应性强,抗病和抗寒性好,栽种在山东,河北,湖南,湖北等地区。
3、红珍珠葡萄
红珍珠葡萄也是属于无核的品种,果粒是圆形的比较小,果肉硬脆,果皮薄,甜度较高,因为无核食用起来比较方便,主要分布在新疆地区。
4、无核白葡萄
无核白葡萄主要在新疆地区栽种,果皮颜色是黄绿色,越成熟的颜色越偏黄,口感脆爽,汁水较少,无特殊香味。
5、红提葡萄
红提葡萄主要栽种于陕西、新疆、江苏、山西、河北、四川等地区,甜度较高,果粒均匀整齐,果肉硬脆,肉色为半透明的白色。